美食
凉拌小炒肉
这道凉拌小炒肉源自河南省，以其香浓入味，下饭神器而闻名。
📊 营养参考（每份）
427
热量
kcal
41
蛋白质
g
21
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄瓜
352克
木耳
462克
辅料
葱
49克
芹菜
99克
香菜
111克
调料
蚝油
16克
老抽
9毫升
味精
2克
香叶
3克
👣 制作步骤
1
黄瓜洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄瓜大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟