美食
家常通辽牛肉干
品尝内蒙古自治区正宗家常通辽牛肉干，令人垂涎。简单上手，63分钟出锅，凉菜必试。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
340
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
460克
牛腩
322克
辅料
洋葱
84克
胡萝卜
36克
红椒
129克
香菇
99克
调料
生抽
23毫升
桂皮
5克
糖
19克
老抽
14毫升
豆瓣酱
17克
鸡精
3克
醋
18毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟