美食
内蒙古风干牛肉
内蒙古风干牛肉，内蒙古自治区特色汤羹，香气扑鼻。营养均衡，简单制作，81分钟即可享用。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
562
热量
kcal
54
蛋白质
g
27
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
496克
牛里脊
301克
辅料
红椒
90克
西红柿
119克
茄子
68克
调料
味精
2克
桂皮
4克
豆瓣酱
22克
鸡精
7克
醋
11毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟