美食
传统奶豆腐
内蒙古自治区风味传统奶豆腐，滑嫩细腻。素食精选，困难操作，78分钟上桌。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
280
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
344克
老豆腐
306克
辅料
胡萝卜
146克
土豆
101克
调料
胡椒粉
3克
鸡精
4克
料酒
26毫升
醋
25毫升
老抽
9毫升
八角
3克
桂皮
3克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟