美食

传统呼和浩特烧麦

源自内蒙古自治区的经典传统呼和浩特烧麦,原汁原味。中等易学,28分钟即可完成,凉菜首选。 (版本1)

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 95次浏览

📊 营养参考(每份)

317 热量 kcal
31 蛋白质 g
15 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

主食材 304克

辅料

30克
20克

调料

3克
生抽 22毫升

👣 制作步骤

1

主食材处理干净,切块备用

⏱️ 10分钟
2

冷水下锅焯水,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
3

热锅炒糖色至枣红色

⏱️ 3分钟
4

放入主食材翻炒上色

⏱️ 3分钟
5

加入调料和开水,小火慢烧

⏱️ 40分钟
6

大火收汁至浓稠,装盘

⏱️ 5分钟