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传统农家小炒肉升级版

传统农家小炒肉升级版是一道经典的海南省特色菜,色泽红亮,味道鲜美。

📍 ⏱️ 53分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 2954次浏览

📊 营养参考(每份)

254 热量 kcal
23 蛋白质 g
11 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

西红柿 450克
白菜 198克

辅料

340克
洋葱 219克
木耳 222克

调料

3毫升
料酒 39克
胡椒粉 2克
蚝油 16克

👣 制作步骤

1

西红柿洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入西红柿大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟