美食
传统过桥米线
源自云南省的经典传统过桥米线，色香味俱全。简单易学，25分钟即可完成，素食首选。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
291
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米线
393克
辅料
葱
31克
香菜
31克
葱
41克
香菜
40克
调料
料酒
25毫升
糖
13克
生抽
25毫升
醋
15毫升
盐
7克
蚝油
16克
👣 制作步骤
1
米线洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米线大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟