美食
传统昆明豆花米线
传统昆明豆花米线,云南省特色小吃,外酥里嫩。营养均衡,困难制作,84分钟即可享用。 (版本1)
📊 营养参考(每份)
443
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
米线
418克
辅料
葱
30克
葱
25克
姜
19克
洋葱
33克
调料
料酒
19毫升
淀粉
14克
蚝油
11克
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
米线洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油,放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米线大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透,出锅装盘
⏱️ 2分钟