美食
响油鳝糊
苏帮名菜，鳝丝滑嫩
📊 营养参考（每份）
46
热量
kcal
0.5
蛋白质
g
3.8
脂肪
g
2.8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄鳝
500克
蒜
30克
葱
15克
👣 制作步骤
1
鳝鱼划丝焯水
⏱️ 15 分分钟2
炒制调味
⏱️ 8 分分钟3
撒蒜末葱花
⏱️ 2 分分钟4
热油泼响
⏱️ 1 分分钟