美食
台湾卤肉饭
经典台式美食，卤香浓郁，肥而不腻
📊 营养参考（每份）
416
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
五花肉
400克
米饭
400克
辅料
红葱头
50克
调料
冰糖
20克
生抽
40毫升
老抽
10毫升
料酒
30毫升
八角
1克
桂皮
1小块
👣 制作步骤
1
五花肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入五花肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟