美食

宋嫂鱼羹

杭州名菜,鱼羹浓郁

📍 ⏱️ 55分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 15次浏览

📊 营养参考(每份)

108 热量 kcal
15.2 蛋白质 g
4.2 脂肪 g
0.4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鳜鱼 500克
火腿 50克
香菇 50克

👣 制作步骤

1

鱼蒸熟拆肉

⏱️ 20 分分钟
2

配料切丝

⏱️ 10 分分钟
3

煮汤勾芡

⏱️ 15 分分钟
4

加鱼肉

⏱️ 5 分分钟