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特色宿州 sa 汤

精选安徽 食材,宿州 sa 汤 原汁原味

📍 ⏱️ 77分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 41次浏览

📊 营养参考(每份)

606 热量 kcal
57 蛋白质 g
28 脂肪 g
11 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

章鱼 157g
海参 393g

辅料

韭菜 79g
紫菜 57g
玉米 23g
金针菇 57g
黄瓜 65g

调料

鸡精 21g
小茴香 3g
蚝油 8g
沙茶酱 12ml
桂皮 39ml

👣 制作步骤

1

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 2分钟
2

大火收汁至浓稠

⏱️ 9分钟
3

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 16分钟
4

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 7分钟
5

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 18分钟
6

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 6分钟
7

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 14分钟
8

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 5分钟
9

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 18分钟