美食

家常宿州 sa 汤

安徽 特色

📍 ⏱️ 129分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 45次浏览

📊 营养参考(每份)

899 热量 kcal
88 蛋白质 g
44 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 521克
猪肚 355克

辅料

金针菇 53克
芹菜 35克

调料

沙茶酱 7克
味精 4克
黄酒 15毫升
黄豆酱 19毫升
豆瓣酱 4毫升

👣 制作步骤

1

龙虾洗净切块,冷水焯水

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入香料炒香

⏱️ 3分钟
3

加入龙虾翻炒片刻

⏱️ 3分钟
4

加入足量开水,大火烧开

⏱️ 5分钟
5

转小火慢炖至软烂

⏱️ 60分钟
6

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟