美食

家常宿州 sa 汤

安徽特色

📍 ⏱️ 129分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 35次浏览

📊 营养参考（每份）

903 热量 kcal

88 蛋白质 g

44 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 521g

猪肚 355g

辅料

金针菇 53g

芹菜 35g

调料

沙茶酱 7g

味精 19g

黄酒 15ml

黄豆酱 19ml

豆瓣酱 4ml

👣 制作步骤

1

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 12分钟

2

大火收汁至浓稠

⏱️ 10分钟

3

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 7分钟

4

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 14分钟

5

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 20分钟

6

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 17分钟