美食
香辣宿州 sa 汤
安徽 特色
📊 营养参考（每份）
181
热量
kcal
17
蛋白质
g
8
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鳜鱼
496克
辅料
青椒
54克
豆芽
39克
芦笋
74克
黄椒
60克
蒜苔
54克
调料
胡椒粉
7克
蜂蜜
30毫升
辣椒粉
4克
XO 酱
12毫升
👣 制作步骤
1
鳜鱼洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入鳜鱼翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟