美食

排骨年糕

上海名吃,排骨酥脆年糕软糯

📍 ⏱️ 35分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 59次浏览

📊 营养参考(每份)

34 热量 kcal
0 蛋白质 g
3.8 脂肪 g
0 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪排骨 500克
年糕 300克

👣 制作步骤

1

排骨腌制挂糊

⏱️ 15 分分钟
2

炸至金黄

⏱️ 8 分分钟
3

年糕煮软

⏱️ 5 分分钟
4

装盘淋酱

⏱️ 2 分分钟