美食

南翔小笼

上海名点,皮薄汁多

📍 ⏱️ 70分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 62次浏览

📊 营养参考(每份)

461 热量 kcal
14.4 蛋白质 g
27.9 脂肪 g
39 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 300克
猪肉馅 400克
猪皮冻 200克

👣 制作步骤

1

和面醒发

⏱️ 30 分分钟
2

肉馅加皮冻

⏱️ 10 分分钟
3

擀皮包馅

⏱️ 20 分分钟
4

蒸 8 分钟

⏱️ 8 分分钟