美食

徽州裹粽

徽州传统,碱水粽

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 中等 👥 10人份 👁️ 16次浏览

📊 营养参考(每份)

14 热量 kcal
0 蛋白质 g
1.5 脂肪 g
0 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米 500克
粽叶 20张
食用碱 5克

👣 制作步骤

1

糯米加碱泡

⏱️ 240 分分钟
2

包粽子

⏱️ 40 分分钟
3

煮 2 小时

⏱️ 120 分分钟
4

晾凉

⏱️ 10 分分钟