美食

菠萝包

经典港式面包,表面酥脆如菠萝

📍 ⏱️ 150分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 61次浏览

📊 营养参考(每份)

236 热量 kcal
23 蛋白质 g
12 脂肪 g
0 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

高筋面粉 300克
低筋面粉 100克
奶粉 100克
鸡蛋 100克
黄油 100克

调料

细砂糖 18克

辅料

酵母 20克

👣 制作步骤

1

高筋面粉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入高筋面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟