美食

荷叶粉蒸肉

杭州名菜,荷叶清香

📍 ⏱️ 140分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 15次浏览

📊 营养参考(每份)

446 热量 kcal
7.8 蛋白质 g
46.7 脂肪 g
0.8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

五花肉 500克
荷叶 4张
米粉 100克

👣 制作步骤

1

肉切片腌制

⏱️ 30 分分钟
2

裹米粉

⏱️ 5 分分钟
3

荷叶包裹

⏱️ 10 分分钟
4

蒸 1.5 小时

⏱️ 90 分分钟