美食
正宗biangbiang 面
陕西 名菜，biangbiang 面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
257
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
481克
辅料
洋葱
44克
洋葱
23克
洋葱
39克
调料
盐
4克
蚝油
20克
鸡精
7克
淀粉
10克
老抽
8毫升
料酒
17毫升
糖
12克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟