美食
正宗biangbiang 面
陕西 名菜，biangbiang 面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
162
热量
kcal
15
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
376克
辅料
姜
11克
洋葱
32克
葱
45克
蒜
45克
调料
蚝油
14克
盐
4克
糖
18克
胡椒粉
5克
老抽
7毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟