美食

红烧biangbiang 面

经典陕西菜式，biangbiang 面家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 16分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 38次浏览

📊 营养参考（每份）

130 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 301g

辅料

青椒 15g

木耳 22g

胡萝卜 18g

调料

糖 5g

醋 11ml

料酒 25g

料酒 28ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟