美食
秘制biangbiang 面
陕西 经典美食，biangbiang 面 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
251
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
347克
辅料
洋葱
30克
葱
12克
蒜
29克
香菜
22克
调料
料酒
20毫升
醋
11毫升
淀粉
16克
盐
7克
生抽
17毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟