美食

秘制biangbiang 面

陕西经典美食，biangbiang 面做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 44分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 319次浏览

📊 营养参考（每份）

255 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 278g

豆腐 323g

辅料

木耳 10g

香菇 38g

调料

胡椒粉 28ml

味精 29ml

糖 29g

醋 24ml

胡椒粉 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟