美食

正宗biangbiang 面

地道陕西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 152次浏览

📊 营养参考（每份）

1114 热量 kcal

110 蛋白质 g

55 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 202g

虾仁 453g

鸡肉 436g

辅料

胡萝卜 30g

香菇 16g

蒜 17g

姜 27g

调料

生抽 20ml

味精 20ml

味精 6g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟