美食

经典咸阳biangbiang 面

地道陕西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 42分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 303次浏览

📊 营养参考(每份)

299 热量 kcal
28 蛋白质 g
14 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 417克

辅料

香菜 33克
37克
洋葱 31克

调料

8克
料酒 29毫升
胡椒粉 3克
老抽 6毫升
生抽 30毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟