美食
秘制biangbiang 面
陕西 经典美食，biangbiang 面 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
204
热量
kcal
19
蛋白质
g
10
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
474克
辅料
香菜
15克
香菜
20克
姜
24克
蒜
14克
调料
醋
25毫升
生抽
26毫升
鸡精
6克
淀粉
11克
老抽
14毫升
蚝油
20克
胡椒粉
2克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟