美食
经典biangbiang 面
家常版经典biangbiang 面，陕西省风味，匠心独运。困难易做，146分钟出锅，家庭甜品首选。
📊 营养参考（每份）
206
热量
kcal
5.8
蛋白质
g
3.3
脂肪
g
39.4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
332克
辅料
香菜
31克
葱
25克
葱
47克
调料
淀粉
15克
生抽
24毫升
鸡精
7克
糖
14克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟