美食

陕西biangbiang 面

地道陕西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 108分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 397次浏览

📊 营养参考(每份)

143 热量 kcal
14 蛋白质 g
7 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 333克

辅料

32克
洋葱 14克
34克

调料

老抽 12毫升
料酒 21毫升
8克
14毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟