美食

香辣biangbiang 面

地道陕西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 70分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 345次浏览

📊 营养参考(每份)

187 热量 kcal
17 蛋白质 g
9 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 343克

辅料

洋葱 27克
46克

调料

胡椒粉 3克
18克
8克
料酒 18毫升
淀粉 10克
生抽 24毫升
鸡精 4克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟