美食
经典biangbiang 面
陕西 经典美食，biangbiang 面 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
394
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
347克
辅料
蒜
50克
蒜
45克
香菜
46克
姜
16克
调料
料酒
20毫升
淀粉
16克
蚝油
17克
醋
12毫升
鸡精
3克
生抽
25毫升
老抽
15毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟