美食
家常咸阳biangbiang 面
家常陕西 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
512
热量
kcal
49
蛋白质
g
24
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
485克
辅料
姜
23克
香菜
21克
葱
32克
调料
蚝油
14克
糖
6克
淀粉
15克
老抽
6毫升
鸡精
4克
料酒
24毫升
胡椒粉
2克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟