美食
清蒸biangbiang 面
陕西 经典美食，biangbiang 面 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
434
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
305克
鲈鱼
316克
辅料
香菇
39克
西红柿
105克
调料
蚝油
12克
生抽
20毫升
盐
7克
老抽
7毫升
八角
3克
👣 制作步骤
1
面条处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将面条放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟