美食

红烧biangbiang 面

红烧陕西地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 74分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 83次浏览

📊 营养参考（每份）

229 热量 kcal

21 蛋白质 g

10 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 411g

辅料

大白菜 76g

芥蓝 55g

胡萝卜 54g

丝瓜 49g

调料

蚝油 3ml

白酒 31g

沙茶酱 34ml

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 20分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 20分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 5分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 11分钟