美食

正宗biangbiang 面

陕西特色

📍 ⏱️ 63分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 173次浏览

📊 营养参考（每份）

585 热量 kcal

56 蛋白质 g

28 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 472g

豆腐 364g

辅料

葱 48g

胡萝卜 11g

木耳 38g

胡萝卜 30g

调料

鸡精 12g

糖 12g

料酒 28g

鸡精 22g

料酒 23ml

酱油 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟