美食
正宗biangbiang 面
陕西 特色
📊 营养参考（每份）
272
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
378克
辅料
香菜
34克
葱
14克
葱
32克
香菜
28克
调料
老抽
9毫升
料酒
22毫升
糖
14克
盐
7克
淀粉
12克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟