美食

正宗biangbiang 面

正宗陕西 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 141分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 250次浏览

📊 营养参考(每份)

326 热量 kcal
31 蛋白质 g
16 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 309克

辅料

洋葱 31克
19克
洋葱 13克

调料

鸡精 4克
蚝油 16克
4克
老抽 11毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟