美食

香辣biangbiang 面

陕西特色

📍 ⏱️ 95分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 113次浏览

📊 营养参考（每份）

166 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 460g

辅料

蒜 26g

香菇 25g

洋葱 13g

香菇 39g

调料

料酒 12g

酱油 26g

醋 22g

醋 21ml

胡椒粉 15ml

糖 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟