美食

biangbiang 面

陕西面食,宽厚筋道油泼

📍 ⏱️ 65分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 14次浏览

📊 营养参考(每份)

412 热量 kcal
12.4 蛋白质 g
6.6 脂肪 g
78.2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

高筋面粉 400克

调料

辣椒粉 30克

辅料

15克
15克

👣 制作步骤

1

和面醒 30 分钟

⏱️ 40 分钟分钟
2

拉长煮 3-5 分钟

⏱️ 5 分钟分钟
3

放调料泼热油

⏱️ 6 分钟分钟