美食

特色澳门凤凰卷

澳门 传统美食,澳门凤凰卷 做法讲究

📍 ⏱️ 143分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 271次浏览

📊 营养参考(每份)

85 热量 kcal
8 蛋白质 g
4 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲜虾 303克

辅料

42克
韭菜 33克
豌豆 68克

调料

生抽 18毫升
白醋 24克
咖喱粉 22克
红糖 10毫升

👣 制作步骤

1

鲜虾洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲜虾大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟