美食
特色澳门牛肉干
精选澳门 食材，澳门牛肉干 原汁原味
📊 营养参考（每份）
216
热量
kcal
21
蛋白质
g
10
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛腩
307克
牛里脊
413克
辅料
土豆
75克
豆角
48克
芹菜
82克
调料
花椒
7克
盐
6克
生抽
24毫升
鸡精
3克
桂皮
6克
👣 制作步骤
1
牛腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟