美食

经典木糠布甸

澳门经典美食，木糠布甸做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 48分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 312次浏览

📊 营养参考（每份）

355 热量 kcal

35 蛋白质 g

17 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 369g

虾仁 401g

鸡肉 264g

辅料

姜 15g

蒜 38g

洋葱 11g

青椒 16g

调料

味精 5g

生抽 17g

胡椒粉 8ml

生抽 14ml

鸡精 9ml

鸡精 26ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟