美食
特色澳门虾酱
地道澳门 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
251
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肝
436克
羊杂
523克
辅料
海带
37克
青椒
67克
山药
26克
葱
71克
黄椒
77克
调料
桂皮
5毫升
沙拉酱
28克
糖
3毫升
味精
2克
八角
6克
👣 制作步骤
1
猪肝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟