美食

正宗猪扒包

澳门名菜，猪扒包传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 233次浏览

📊 营养参考（每份）

100 热量 kcal

9 蛋白质 g

4 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 210g

辅料

香菇 39g

木耳 28g

青椒 21g

调料

鸡精 15g

酱油 24ml

料酒 25ml

料酒 6g

生抽 14g

鸡精 28ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟