美食

正宗猪扒包

澳门 名菜,猪扒包 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 248次浏览

📊 营养参考(每份)

96 热量 kcal
9 蛋白质 g
4 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 210克

辅料

香菇 39克
木耳 28克
青椒 21克

调料

鸡精 4克
酱油 24毫升
料酒 25毫升
料酒 6克
生抽 14克
鸡精 4毫升

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟