美食

经典猪扒包

澳门名菜，猪扒包传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 115分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 265次浏览

📊 营养参考（每份）

356 热量 kcal

35 蛋白质 g

17 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 475g

羊肉 210g

辅料

姜 16g

姜 36g

香菇 39g

调料

鸡精 6g

鸡精 12ml

糖 10g

味精 21g

醋 12g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟