美食

特色澳门土生葡菜

特色澳门地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 54次浏览

📊 营养参考（每份）

509 热量 kcal

49 蛋白质 g

25 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 307g

鸭肉 425g

辅料

土豆 48g

韭菜 17g

洋葱 77g

调料

味精 12ml

沙拉酱 4ml

孜然 32g

香叶 9g

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 17分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 16分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 10分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 17分钟

6

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 9分钟

7

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 11分钟