美食
经典葡式蛋挞
澳门 名菜，葡式蛋挞 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
157
热量
kcal
15
蛋白质
g
7
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
285克
辅料
胡萝卜
40克
洋葱
20克
红椒
35克
木耳
24克
调料
酱油
9克
糖
10克
鸡精
4毫升
糖
18毫升
老抽
16毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟