美食

特色杏仁饼

澳门经典美食，杏仁饼做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 140分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 107次浏览

📊 营养参考（每份）

550 热量 kcal

51 蛋白质 g

25 脂肪 g

11 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

田鸡 170g

鲍鱼 327g

辅料

木耳 40g

杏鲍菇 74g

蒜苔 58g

芹菜 40g

姜 64g

调料

沙拉酱 15ml

孜然 40ml

辣椒酱 18g

👣 制作步骤

1

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 17分钟

2

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 17分钟

3

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 8分钟

4

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 20分钟

5

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 20分钟