美食
特色葡式蛋挞
源自澳门特别行政区的经典特色葡式蛋挞，滑嫩细腻。中等易学，89分钟即可完成，小吃首选。
📊 营养参考（每份）
466
热量
kcal
45
蛋白质
g
22
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
456克
生蚝
184克
牛肚
251克
辅料
黄椒
65克
茼蒿
20克
白萝卜
42克
红椒
26克
调料
红酒
22克
生抽
14克
酸菜
38毫升
八角
4毫升
花椒粉
7毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟