美食
传统澳门鸡仔饼
澳门 传统美食，澳门鸡仔饼 做法讲究
📊 营养参考（每份）
236
热量
kcal
21
蛋白质
g
10
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲍鱼
306克
辅料
丝瓜
77克
芋头
34克
紫菜
20克
青萝卜
60克
金针菇
80克
调料
白酒
37克
糖
10克
榨菜
5克
香叶
4克
👣 制作步骤
1
鲍鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲍鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟