美食
家常水蟹粥
澳门 特色
📊 营养参考（每份）
1324
热量
kcal
129
蛋白质
g
64
脂肪
g
11
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
大米
384克
螃蟹
493克
大闸蟹
393克
辅料
红椒
125克
香菇
139克
韭菜
94克
调料
香叶
2克
桂皮
5克
味精
4克
醋
22毫升
八角
3克
👣 制作步骤
1
大米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入大米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟